中华料理 · Brasil
Dragão Imperial
Onde a tradição milenar da China encontra a alma do Brasil
Um Legado de Sabor e Tradição
Fundado em 1998 pela família Chen, o Dragão Imperial trouxe ao Brasil o que há de mais autêntico na culinária chinesa. Com receitas passadas por gerações, cada prato carrega a alma de uma cultura de mais de cinco mil anos.
Localizado em São Paulo, nosso restaurante é uma viagem sensorial ao oriente — sem sair do Brasil. Combinamos ingredientes locais com técnicas ancestrais para criar uma experiência gastronômica única.
★ Especialidade
Pato Laqueado de Pequim
Pato assado lentamente por 24h, pele crocante caramelizada, servido com panquecas de arroz, molho hoisin e cebolinha fresca.
★ Mais Pedido
Dim Sum Imperial
Seleção de 12 peças artesanais: har gow de camarão, siu mai de porco e cogumelos, cheung fun e char siu bao assado.
Robalo ao Vapor Imperial
Robalo fresco no vapor com gengibre, cebolinha, coentro e um fio de óleo de gergelim perfumado. Puro e delicado.
Sopa Wonton da Casa
Caldo âmbar cozido por 12 horas com ossos e especiarias, wontons de camarão e porco, bok choy e óleo de pimenta.
Um Palácio
do Oriente
em São Paulo
O Dragão Imperial foi projetado por arquitetos especializados em design oriental. Cada detalhe — das lanternas de seda vermelha ao dragão dourado entalhado em madeira — cria uma imersão completa na cultura chinesa.
- Salão principal para 80 pessoas
- 3 salas privativas para eventos
- Cerimônia do chá ao vivo
- Bar temático Dragão Vermelho
Sua Experiência
Imperial Começa Aqui
Garanta seu lugar nessa jornada culinária. Reserve com antecedência e receba uma cortesia especial do Chef Chen.